Отвечает раввин Шауль Давид Бурштейн:

Детям, которым еще не исполнилось три года, можно сразу употреблять в пищу молочное после мясного, но при условии, что во рту не осталось кусочков мяса.

С трех до пяти лет принято делать паузу между мясным и молочным в один час.

С пяти до десяти лет необходимо ожидать три часа, а с десяти лет – шесть часов.